entsprechen: Haushaltsmaß:
Kartoffel geschält 75g 1 hühnereigroßes Stück
Kartoffelpüree 90g 2 gehäufte Esslöffel
Kartoffelpüreepulver 15g 1 gehäufter Esslöffel
Pommes Frites, roh, tiefgekühlt 65g 20 Stück
Pommes Frites, eßfertig 35g 12 Stück
Backrohrfrites, roh, tiefgekühlt 40g 21 Stück
Kartoffelkroketten, roh, tiefgekühlt 45g wiegen
Kartoffelpuffer, roh, tiefgekühlt 50g wiegen
Rösti, roh, tiefgekühlt 60g 6 Esslöffel
Kartoffelchips 25g 1 Schüssel
Süßkartoffel, Batate 55g wiegen
